14
Mai
2022

Vom Bullensperma zum BayernOx

2022 Pschorr_6

Bei bestem Wetter konnten wir eine Gruppe Münchner Gastronomen begrüßen, die sich heute auf mehren Betrieben im Rahmen des Programms "BayernOX" über die Gestehung des von Ihnen verwendeten Rindfleisch informiert haben. Weitere Infromationen zu BayernOx und den teilnehmenden Gastronomiebetrieben finden Sie hier: Webseite BayernOX

Vom Bullensperma zum Ochsen!

Neben zwei landwirtschaftlichen Betrieben stand zum Abschluss auch die BSG Greifenberg auf dem Programm.

Hier informierten sich die Wirte und Mitarbeiter nicht nur über das breite Rassenportfolio höchster Qualität, sondern auch über den kompletten Werdegang der Bullen, die Produktion des Spermas, die Qualitätssicherung, sowie die Rückverfolgbarkeit!

Besonderes Interesse erregte die Stierpräsentation verschiedenster Rassen und Kaliber von Fleischrassen, Pinzgauer, Brown Swiss und Fleckvieh. Natürlich immer dabei unsere schweren Jungs Visor PS, Manolo Pp und Hood, die sich immer gerne dem Publikum präsentieren,

Besonderer Dank an Jürgen Lochbihler und das Pschorr-Team für die Organisation dieser Ausfahrt!

An dieser Stelle auch DANKE an das Stall-Team für die hervorragende Vorbereitung und Präsentation der Bullen.